可做結(jié)構(gòu)或飾面材料的巖漿巖有花崗巖、安山巖、粗面巖和輝綠巖等;沉積巖有石灰?guī)r、白云巖、凝灰?guī)r、粘土巖、砂巖和頁巖;變質(zhì)巖有大理巖、板巖等。
絕大部分石材均系露天開采,剝離工程量不大。礦床開拓方式以無溝開拓為主?;夭晒ば虬ǚ蛛x、分解、修整、起重裝車。把幾十至幾百立方米的大塊巖石,從巖體上分離下來,將大塊分解成方整的小塊荒料,并修理整形,起重裝車。石材回采工藝的顯著特點,是充分利用巖石的構(gòu)造特征。如沉積巖主要是層理構(gòu)造和縫合線構(gòu)造及裂隙;巖漿巖則是節(jié)理、流面、流線和流紋構(gòu)造;變質(zhì)巖中的片理構(gòu)造和塊狀構(gòu)造等。降低石材生產(chǎn)成本的關(guān)鍵是保證石材質(zhì)量、提高板材成材率、減少機械工作量和提高回采效率。工作面的布置多平行于裂隙或節(jié)理的走向;回采層高度主要按層理或裂隙間距來確定。石材回采方法有劈楔法、爆破法、排鉆法、機械鋸切法、火焰切割法及其聯(lián)合的方法。